DIY蛋糕&下午茶
为什么不试试自己做款精美可口的巧克力糕饼呢?你没发觉家里那台烤箱早已落满灰尘了么?其实做糕点并没有你想象得那么难,备齐工具和材料,挽起袖子,为下午茶的温馨时光打造几款简单美味的巧克力甜糕吧!蛋糕房中飘香的糕点令你垂涎三尺,每每买回来却总有些不如意,不是太甜了,就是没有新鲜水果的香气,或者奶油味道太重,让你还未入口就发腻了。现在这些问题就可以解决了
准备好了吗?和我们一起来制作巧克力甜糕陪伴下午茶……
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>>>榛仁巧克力甜糕<<<
准备时间:
30分钟(包括冷却时间)
烘烤时间:
25分钟制作量:24块
原料准备:
3/4杯牛油或1块半黄油,4盎司黑巧克力,2盎司巧克力,1/2杯巧克力榛仁酱,1杯半白糖,1茶匙香草精,4个鸡蛋(打散备用),1杯面粉,1杯榛仁(烘烤、切碎后备用),1/2茶匙盐。
制作过程:
1、预热烤箱至120摄氏度,在9寸的烤盘上涂上植物油;
2、将黄油和巧克力放入一个平底锅中熔化,把火关掉,加入巧克力榛仁酱、糖、香草精搅拌均匀,加入鸡蛋、面粉、榛仁和盐,搅匀并加入黄油;
3、把半成品倒在烤盘上并放入烤箱烘烤25-30分钟,蛋糕松软后从烤箱里取出,放置一旁待其冷却;
4、切开蛋糕,横竖分别切5刀和3刀,共分成24块。
营养分析:
每一块甜糕中含有230卡路里热量,4克蛋白质,23克碳水化合物,15克脂肪,2克纤维,52毫克胆固醇,125毫克钠。
[img]http://bg.wyao.com.cn/Enjoying/Images/20030409-03.jpg[/img] >>>摩卡奇诺巧克力甜糕<<<
准备时间:
25分钟(包括冷却时间)
烘烤时间:
25分钟制作量:24块
原料准备:
蛋糕原料:2茶匙速溶咖啡或咖啡粉,1/2杯牛油或1块黄油,8盎司黑巧克力,2杯蔗糖,1个鸡蛋(打散备用),1茶匙香草精,1杯面粉,1/4茶匙盐;甜糕糖皮原料:4茶匙速溶咖啡或咖啡粉,2汤匙牛油或1块黄油,2杯蔗糖,3汤匙全脂牛奶,1茶匙香草精。
制作过程:
1、预热烤箱至120摄氏度,在9寸的烤盘上涂上植物油;
2、在杯子里加入速溶咖啡和一茶匙滚烫的开水,搅拌后备用;将黄油和巧克力放入一个平底锅中熔化,把火关掉,加入糖、鸡蛋、香草精和刚才做好的咖啡混合物,搅拌均匀,再加入面粉和盐,揉匀并加入黄油。
3、把半成品倒在烤盘上并放入烤箱烘烤25-30分钟,蛋糕松软后从烤箱里取出,放置一旁待其冷却;
4、晾甜糕的时候,我们可以制作外面的糖皮:在碗里放入咖啡和已经熔化开的黄油,用金属搅拌器充分搅拌,加入糖、牛奶和香草精,搅拌,然后把糖皮均匀地洒在蛋糕上。
5、切开蛋糕,横竖分别切5刀和3刀,共分成24块。
营养分析:
每一块甜糕中含有230卡路里热量,3克蛋白质,33克碳水化合物,11克脂肪,2克纤维,49毫克胆固醇,90毫克钠。
[color=#B22222]【签名档】[/color]
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看起还可以哈!
这个东西看起还可以哈!就是有点麻烦!最麻烦的是没的烤箱的[color=#B22222]【签名档】[/color]
哪有这么容易做哦?
我又不是没烤过,烤出来的象块铁饼~[color=#B22222]【签名档】[/color]
营养美味
要注意时间撒!
时间是关键![color=#B22222]【签名档】[/color]
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好难啊!
我可不会做的啊!太复杂拉!!!!
[color=#B22222]【签名档】[/color]
冷风如刀,以大地为砧板,视众生为鱼肉!
万里飞雪,将苍穹作洪炉,溶万物为白银!
雪将住!风未停!
请勿骚扰老实人,谢谢!!!!
你知道那种乐趣吗?
其实很好玩的~~[color=#B22222]【签名档】[/color]
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重庆恋恋滋语DIY蛋糕房
恋恋滋语DIY{do it yourself]蛋糕坊,你想怎么做就怎么做[蛋糕,巧克力,泡芙,曲奇饼干等等].真正的DIY!!价格详见店内商品。地址:沙平坝汉渝路18号附10号[现代书城路口下行
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电话:60676886 60629878 恋恋滋语DIY蛋糕坊群号;27218078
一个人的下午茶
[size=4][color=black][attach]19500[/attach][/color][/size][size=4][color=black] 其实去蛋糕店,买上一小块慕斯蛋糕,一个奶油布丁,自己再调杯热牛奶,就是很好的下午茶了:lol 对的起自己的胃[/color][/size] 蛋糕,是我一直没有鼓起勇气做的东东。:$
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